こちらの商品の特徴 |
深谷リーキとは? |
「深谷リーキ」は、六次産業協同組合(ろくじさんぎょうきょうどうくみあい 埼玉県深谷市)が深谷ねぎの次を担うブランド事業として取り組んでいる新しいネギのブランドです。六次産業協同組合は、2017年(平成29年)7月に深谷市内の農業者や野菜漬物製造業者によって設立された生産者組合です。 リーキ(leek)とは? 古くからヨーロッパの地中海地方で栽培されていたユリ科ネギ属の多年草です。ネギよりも小型で扁平、太い円柱形の茎が特徴。「西洋ねぎ」とも呼ばれています。 ホクホクとシャキシャキが同時に味わえる絶妙な食感と甘みが特徴で、グラタンやキッシュをはじめいろいろな料理にマッチします。 期間限定 旬の期間(=販売期間)は、12月下旬から2月中旬までとなります。シャキシャキした食味がよく、ホクホクもあっておいしい野菜です。 |
【商品検索キーワード】
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