こちらの商品の特徴 |
特別栽培によって生産された西洋ねぎ「リーキ」を深谷ねぎの栽培技術を応用して、太く長くを目指して栽培をしました。 熱が加わると旨味が増すという「リーキ」の特徴を活かし、軽く熱を加えたリーキと六次産業協同組合特製の旨味味噌を混ぜ合わせてからじっくりと熱を加えて「リーキ」の旨味も存分に引き出した「深谷リーキ味噌」です。 深谷リーキとは? 「深谷リーキ」は、六次産業協同組合(ろくじさんぎょうきょうどうくみあい 埼玉県深谷市)が深谷ねぎの次を担うブランド事業として取り組んでいる新しいネギのブランドです。六次産業協同組合は、2017年(平成29年)7月に深谷市内の農業者や野菜漬物製造業者によって設立された生産者組合です。 リーキ(leek)とは? 古くからヨーロッパの地中海地方で栽培されていたユリ科ネギ属の多年草です。ネギよりも小型で扁平、太い円柱形の茎が特徴。「西洋ねぎ」とも呼ばれています。 ホクホクとシャキシャキが同時に味わえる絶妙な食感と甘みが特徴で、グラタンやキッシュをはじめいろいろな料理にマッチします。 |
深谷リーキ味噌 | |
名称 | 味噌漬 |
原材料名 | リーキ、鰹節、漬け原材料【味噌、発酵調味料】/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む) |
内容量 | 180g |
保存方法/注意事項 | ・直射日光および高温多湿の場所を避け保存してください。 ・開封後は、冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 |
販売者 | 六次産業協同組合 埼玉県深谷市大谷476-1 |
製造者 | 有限会社高田食品 埼玉県深谷市岡部1866-1 |
栄養成分表示(100g当たり) | ||||
エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
106Kcal | 7.7g | 3.9g | 11.3g | 3.93g |
※上記の値は、目安です。 |






ご注意 |
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〇商品説明・表現・内容は当社の見解です。実際と異なる場合があります。
〇当社撮影の画像および文章コメントは当社の著作物です。無断転載・複製を禁じます。
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