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フォンドヴォー醤油 200ml 大東食研【東京都千代田区 送料別】【BS】

価格: ¥495 (税込)
数量:
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こちらの商品の特徴

牛肉のスライスをサッと焼き、本品をかけてお召し上がりください。
野菜のソテーなどにもよく合うおしょうゆです。

肉や野菜のうま味が凝縮された「フォン・ド・ヴォー」と、かつお節の香りとうま味の「かつおだし醤油」を、厨房と同じ製法で煮出し、バランスよくブレンドしました。まろやかで優しい味わいの洋風醤油です。

200ml入り


フォン・ド・ヴォーとは?
フランス料理の基本となるソース(フランス語: fond de veau)。
焼き色をつけた仔牛の肉に、ブイヨンを加え弱火で煮込み、香味野菜、香辛料、トマトを加えて更に煮込んで作られる。


洋食レストランの
フォンドヴォー醤油
名称 しょうゆ加工品
原材料名 しょうゆ(国内製造)、フォンドヴォー、水あめ、醸造酢、砂糖、果実酒、でん粉、かつおぶしエキス、オニオンエキス/酒精、酸味料(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
内容量 200ml
アレルゲン
(28品目対象)
小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉
保存方法/注意事項 ・直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
・フタがゆるいともれますので、しっかり締めてからよく振ってご使用ください。
・開栓後は立てて冷蔵庫へ保存し、早めにご使用ください。
製造者 大東食研株式会社
東京都千代田区丸の内3-3-1
製造所 大東食研株式会社 深谷工場
埼玉県深谷市幡羅町1-17


栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
78Kcal 3.4g 0.0g 16.0g 5.3g
※上記の値は、推定値です。










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フォンドヴォー醤油 200ml 大東食研【東京都千代田区 送料別】【BS】

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