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D-SAUCE 味比べ フォンドヴォー醤油/タルタル醤油 2本セット【200mlx各1本 大東食研 東京都千代田区 送料別】【BS】

価格: ¥924 (税込)
数量:
在庫: 在庫あり

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タルタル醤油の商品の特徴

揚げ物を手軽に・お洒落にお召し上がりいただける和と洋の素材を融合させたフライ用ソースです。
粒マスタードのまろやかな酸味を効かせ、醤油感や旨味、酸味のバランスを調整することで軽やかでコク深い味わいを目指しました。

マヨネーズに本醸造濃口醤油を合わせ、かつおエキスと粒マスタード、ミルポワペースト(※1)を加えてコクと深みのある味わいに仕上げました。
「和風のタルタルソース」をコンセプトとしたフライ用調味料です。
からあげや魚のフライ、ドレッシングの代わりとしてサラダにかけていただいてもおいしくお召し上がりいただけます。

(※1)「ミルポワペースト」とは、ソテーオニオンと玉ねぎ、にんじん、セロリエキス等を調理したペーストのことを指します。フランス料理でスープやソースの風味を豊かにするために使われる原料です。
200ml入り


タルタル醤油
名称 しょうゆ加工品
原材料名 マヨネーズ(国内製造)、しょうゆ、醸造酢、砂糖、マスタード(あらびき)、レモン果汁、乾燥たまねぎ、でん粉、ミルポワペースト、かつおぶしエキス/、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、香料、(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
内容量 200ml
アレルゲン
(28品目対象)
小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉・りんご
保存方法/注意事項 ・直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
・液中に見える粒は、玉ねぎと粒マスタードです。安心してお召し上がりください。
・フタがゆるいともれますので、しっかり締めてからよく振ってご使用ください。
・開栓後は立てて冷蔵庫へ保存し、早めにご使用ください。
製造者 大東食研株式会社
東京都千代田区丸の内3-3-1
製造所 大東食研株式会社 深谷工場
埼玉県深谷市幡羅町1-17


栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
153Kcal 1.6g 10.7g 12.6g 2.4g
※上記の値は、推定値です。




フォンドヴォー醤油の商品の特徴

洋食レストランで提供される味をイメージした、お肉によく合う洋風醤油です。
野菜と牛の旨みを凝縮した「フォンドヴォー」、かつおエキス、赤ワインといった厳選素材を使用したこだわり調味料です。

野菜と牛の旨味を凝縮したフォンドヴォーに、芳醇なかつおエキスと赤ワインの酸味を加え、奥深くも爽やかな味わいに仕上げました。
洋風・和風どちらの料理にも使え、脂っこい料理もさっぱりと仕上がる、汎用性と利便性に優れた調味液です。
ステーキやムニエル、卵かけご飯などにかけてお召し上がりください。

200ml入り


フォンドヴォー醤油
名称 しょうゆ加工品
原材料名 しょうゆ(国内製造)、フォンドヴォー、水あめ、醸造酢、砂糖、果実酒、でん粉、かつおぶしエキス、オニオンエキス/酒精、酸味料(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
内容量 200ml
アレルゲン
(28品目対象)
小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉
保存方法/注意事項 ・直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
・フタがゆるいともれますので、しっかり締めてからよく振ってご使用ください。
・開栓後は立てて冷蔵庫へ保存し、早めにご使用ください。


栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
78Kcal 3.4g 0.0g 16.0g 5.3g
※上記の値は、推定値です。


道の駅おかべ

D-SAUCE 味比べ フォンドヴォー醤油/タルタル醤油 2本セット【200mlx各1本 大東食研 東京都千代田区 送料別】【BS】

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