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D-SAUCE タルタル醤油 200ml 大東食研【東京都千代田区 送料別】【BS】

価格: ¥430 (税込)
数量:
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こちらの商品の特徴

揚げ物を手軽に・お洒落にお召し上がりいただける和と洋の素材を融合させたフライ用ソースです。
粒マスタードのまろやかな酸味を効かせ、醤油感や旨味、酸味のバランスを調整することで軽やかでコク深い味わいを目指しました。

マヨネーズに本醸造濃口醤油を合わせ、かつおエキスと粒マスタード、ミルポワペースト(※1)を加えてコクと深みのある味わいに仕上げました。
「和風のタルタルソース」をコンセプトとしたフライ用調味料です。
からあげや魚のフライ、ドレッシングの代わりとしてサラダにかけていただいてもおいしくお召し上がりいただけます。

(※1)「ミルポワペースト」とは、ソテーオニオンと玉ねぎ、にんじん、セロリエキス等を調理したペーストのことを指します。フランス料理でスープやソースの風味を豊かにするために使われる原料です。
200ml入り


実食の感想

酸味がほどよくマイルドなのが特徴。サラダにそのままかけても野菜の味をより一層引き立てています。揚げ物にも合います。何にでも合う万能ソースと言っても過言ではないと思います。 特に、マヨラーにはたまらない味かもしれません。


D-SAUCE タルタル醤油
名称 しょうゆ加工品
原材料名 マヨネーズ(国内製造)、しょうゆ、醸造酢、砂糖、マスタード(あらびき)、レモン果汁、乾燥たまねぎ、でん粉、ミルポワペースト、かつおぶしエキス/、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、香料、(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
内容量 200ml
アレルゲン
(28品目対象)
小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉・りんご
保存方法/注意事項 ・直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
・液中に見える粒は、玉ねぎと粒マスタードです。安心してお召し上がりください。
・フタがゆるいともれますので、しっかり締めてからよく振ってご使用ください。
・開栓後は立てて冷蔵庫へ保存し、早めにご使用ください。
製造者 大東食研株式会社
東京都千代田区丸の内3-3-1
製造所 大東食研株式会社 深谷工場
埼玉県深谷市幡羅町1-17


栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
153Kcal 1.6g 10.7g 12.6g 2.4g
※上記の値は、推定値です。










道の駅おかべ

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