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BEAR MEET BEERとは?

秩父麦酒

埼玉県北西部にある秩父市。その市街地から車で30分ほど離れた吉田地区に新に誕生した醸造所です。醸造所の裏には川が流れ、周囲を山に囲まれた、ミネラル豊富な水の力を強く感じる自然豊かな土地です。

この地で眠っていた醸造設備を譲り受け、酒造の瓶詰め工場の跡地を借り受けて、醸造長自ら約1年をかけて工場へと改装しました。2017年10月に念願の醸造免許を取得し、醸造を開始しました。


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